酒店厨房空调改装或安装方案

一、现有酒店通风机改装为环保空调文章来自于：重庆冷风机文章来自于：重庆冷风机

　　如图是一个典型的酒店厨房送排风设计图，一般此类场所送排风量很大，以有效排走厨房热湿及油烟。
改装工程非常简单，只需依据原送风机的风量、风压，再选择普泽公司合适的吊挂式环保空调文章来自于：重庆冷风机文章来自于：重庆冷风机型号，将原有送风机更换成普泽环保空调即可，供应一根自来水管接入空调，同时一根排水管接至地漏，连接电源后即可使用。
改装后送风依旧是100%全新风，但出风已是降温后的凉爽空气，厨房平均温度大大降低，同时尽量调整出风口方向，使岗位人员能吹到出风即可。
二、新建酒店厨房安装环保空调。
对于新建酒店厨房，设计普泽环保空调时首先要确定送排风量，并使送风量略小于排风量，以使室内保持负压，防止厨房空气经营业区外溢。
有条件时尽量安装风管对每个岗位送风，这样可以减小总的送风量，因为如果没有进行岗位送风而要将厨房整体降温的话，送排风量将大大增加，此时不仅设备初投资增加，耗电增加，同时排风通道太大常常导致现场无法布置。
操作维护
普泽各系列机型均采用微电脑板控制，遥控操作。单机具备制冷通风选择，三档风速选择，延时停机与清洗功能。空调采用傻瓜型控制。酒店厨房装设普泽环保空调时，强烈建议采用直供直排的接管方式，此时由程序自动供水，虽耗水略有增加，可能每小时仅增加几毛钱用水，但今后基本可做到零故障、零维修。
由于餐饮业对卫生要求很严，选用以上控制方式后，可以确保任何时候进入空调的水都是干净的水（而不是传统环保空调的循环脏水）；空调制冷状态停机时使用“延时停机”键，将在延时15分钟后停机，此时空调内不会有任何积水，同时保证湿帘文章来自于：重庆湿帘墙安装厂家干燥，避免了细菌滋生同时大大延长了湿帘文章来自于：重庆湿帘墙安装厂家使用寿命。
需要定期清洗的是空调进风侧可抽式滤网，安装时务必在其中一侧预留出700mm空间以使滤网能够抽出。